L''Istituto Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente "S.Benedetto"  Latina, è stato protagonista con lo stand dei prodotti del caseificio alla 2° edizione di "Paesaggi & Assaggi", evento organizzato dalla Web Free International in collaborazione con  Regione Lazio, Arsial e Comune di Fondi e al convegno che si è tenuto presso l’Auditorium del Castello di Fondi.

Occasione importante, per evidenziare come  l'Istituto San Benedetto è fortemente presente sul territorio nella formazione del settore agroalimentare e come Istituto Superiore anche con la sede distaccata di  Itri che come Agropolo Regionale con lo svolgimento di  corsi I.F.T.S. come "Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroindustriali" e "Tecnico superiore per le produzioni vegetali". Tali corsi permettono agli studenti di specializzarsi ed inserirsi nel mondo del lavoro con maggiori competenze attraverso uno studio teorico e pratico.